Zoek je eigen keukenkruiden in een kruidentuin!

Ontdek de Magie van Kruiden in de kruidentuin: een boeiende workshop voor de beginnende herborist.

Welkom bij de unieke, interactieve workshop waar je de geheimen van culinaire kruiden ontdekt! Deze workshop is zo ontworpen om de basiskennis van een herborist door te geven.

Tijdens deze workshop duiken we diep in de wereld van keukenkruiden. We leren over hun oorsprong, hun culinaire toepassingen en hoe je ze kunt oogsten en bewaren voor toekomstig gebruik. We zullen ook verschillende manieren verkennen om kruidenbereidingen in de keuken te gebruiken, zoals kruidenlimonade, kruiden in alcoholische dranken, als kruidenmix bij smaakvolle groenten, kruiden in olie en in zout, en nog veel meer.

Het hoogtepunt van de workshop is een hands-on ervaring waarbij we samen een heerlijke kruidenolie maken. Je krijgt alle benodigde materialen, waaronder een flesje en een etiket en de ingrediënten om je zelfgemaakte kruidenolie mee naar huis te nemen. Je kunt ook je eigen flesje recyclen als je dat wilt!

Bovendien krijg je de kans om je eigen recept op te schrijven, zodat je thuis je eigen kruidenolie opnieuw kunt maken of verder kunt finetunen. Een zelfgemaakte kruidenolie is niet alleen een genot voor de neus en de mond, maar ook een lust voor het oog. Het is een prachtig cadeau om te geven en een indrukwekkende toevoeging aan elke maaltijd wanneer je vrienden over de vloer hebt.

Wat mag je verwachten van deze workshop?

- Je hoef niet echt aan de opleiding als herborist te beginnen! Je kans sowieso de basisbeginselen als herboristen komen leren kennen. Deze workshop is vooral theoretisch. Je krijgt de informatie dan ook op papier. Maar het is zo boeiend... de tijd zal vliegen!

-Informatie over keukenkruiden die je culinair kan gebruiken. 

-Meer informatie over hoe je kruiden kan oogsten en bewaren.

-Uitleg over hoe je kruidbereidingen in de keuken kan gebruiken: als kruidenlimonade, in alcoholische dranken, als kruidenmix bij smaakvolle groenten, in olie en in zout enzovoort.

-We maken samen een kruidenolie.

-Je krijgt materiaal zoals een flesje, etiketje,... om je kruidenolie mee naar huis te nemen. (Of recycleer een flesje dat nog van jouw oma is geweest.)

-Je kan je eigen recept opschrijven zodat je thuis ook je eigen kruidenolie opnieuw kan maken of hem graag nog wat wil finetunen.

Een kruidenolie ziet er heel mooi uit. Je kan het cadeau aan iemand geven of op tafel zetten als er vrienden bij jou komen eten.

Dus waar wacht je nog op? Kom en ontdek de magie van kruiden in de keuken met ons!

Waar?

CSA Loof en bezen, Fortbaan 118, Wommelgem

Prijs?

Stuur een mailtje om je in te schrijven. Stuur een mailtje om je in te schrijven. Stuur voornaam, achternaam, emailadres en telefoonnummer van diegene die inschrijven. De gegevens worden bijgehouden volgens de richtlijnen van de GDPR. De inschrijving is volledig wanneer je €55 p.p.  hebt betaald. Je kan het geld overschrijven naar BE68 9731 2642 9834